VISITAMOS LA BODEGA DE LA CONFIANZA Y VICTOR NOS ENSEÑO COMO SE HACE EL VINO.
EL LUNES DÍA 12, LOS NIÑOS Y NIÑAS DE 2º Y 3º FUIMOS DE EXCURSIÓN A VISITAR UNA TIENDA DE ULTRAMARINOS, MUY IMPORTANTE EN HUESCA, QUE SE LLAMA "LA CONFIANZA". VICTOR, EL PAPÁ DE BOSCO, SE OFRECIÓ A ENSEÑARNOS A HACER VINO Y A EXPLICARNOS TODO EL PROCESO DE SU ELABORACIÓN.
LOS DE 2º ENTRARON LOS PRIMEROS, MIENTRAS LOS DE 3º ALMORZAMOS EN LA PLAZA LÓPEZ ALLUÉ, QUE TAMBIÉN SE LLAMA DEL MERCADO.
DESPUÉS DE SALUDAR A Mª JESÚS, LA DUEÑA DE LA TIENDA Y ABUELA DE CARMELA, TOMÁS Y BOSCO, BAJAMOS A LA BODEGA DONDE PUDIMOS OBSERVAR Y ESCUCHAR LAS EXPLICACIONES DE VICTOR.
Mª Jesús nos explica que la tienda tiene 200 años y nos dice que miremos el techo, tiene unas pinturas muy bonitas, es una de las cosas más importantes de la tienda.
La balanza que se utilizaba antiguamente sirve para decorar la tienda.
Con todos estos productos que venden y que están tan bien organizados, nosotros en clase aprenderíamos un montón de matemáticas.
Otras balanzas antiguas y diferentes objetos que se utilizaban en la tienda, para pesar, medir, moler, abrir....
Abajo, en la bodega escuchamos atentamente las explicaciones de Victor.
Nos muestra la parra donde crece la uva y distintas clases de uvas. La tarea de coger las uvas se llama "VENDIMIA"
La prensa donde coloca la uva para chafar-la y sacar su jugo, al zumo de la uva le llamamos mosto.
Tiene que darle fuerte para que gire el tornillo de la prensa pero ya sale el jugo.
Después se cuela a una botella y nos muestra su color rosado. Para que este zumo de la uva se convierta en vino hay que ponerlo en un tonel y que "duerma" en un lugar oscuro y tranquilo.
Esos lugares oscuros y tranquilos son las bodegas, después de un tiempo el vino se pasa a las botellas para que los mayores lo puedan comprar.
Las uvas que se quedan chafadas en la prensa aún tienen jugo, por eso al sacarlas de allí se ponen en otra prensa más moderna y más fácil de utilizar que las exprime de nuevo y podemos sacar más zumo.
LOS DE 2º ENTRARON LOS PRIMEROS, MIENTRAS LOS DE 3º ALMORZAMOS EN LA PLAZA LÓPEZ ALLUÉ, QUE TAMBIÉN SE LLAMA DEL MERCADO.
DESPUÉS DE SALUDAR A Mª JESÚS, LA DUEÑA DE LA TIENDA Y ABUELA DE CARMELA, TOMÁS Y BOSCO, BAJAMOS A LA BODEGA DONDE PUDIMOS OBSERVAR Y ESCUCHAR LAS EXPLICACIONES DE VICTOR.
Nos muestra la parra donde crece la uva y distintas clases de uvas. La tarea de coger las uvas se llama "VENDIMIA"
En clase aprendimos una canción de la vendimia:
EL JUEGO DEL VINO CONSISTE EN PISAR
LAS UVAS DORADAS QUE HAY EN EL LAGAR
LAS PISO, LAS PISO Y LAS VUELVO A PISAR,
LAS UVAS DORADAS QUE HAY EN EL LAGAR
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